Gonzalez Byass Px Nectar 0.7

Despre Produs

Acest vin este realizat în principal din strugurii de Pedro Ximénez, o varietate de struguri care este adesea folosită în regiunea Jerez pentru a produce vinuri dulci. Strugurii PX sunt lăsați să se usuce la soare pentru a concentra zaharurile și a dezvolta aromele intense. După aceasta, mustul obținut este fermentat și apoi maturat în butoaie de lemn de stejar. În timpul procesului de maturare, acest vin își dezvoltă caracteristicile complexe de caramel, fructe uscate și mirodenii. Gonzalez Byass PX Nectar se remarcă printr-un gust bogat și dulce, cu o vâscozitate plăcută care acoperă palatul cu o senzatie catifelată. Aromele dominante includ caramelul, ciocolata neagră, smochinele uscate, prunele și stafidele. Există, de asemenea, note subtile de migdale prăjite, scorțișoară și vanilie care completează complexitatea gustului. Gustul dulce este echilibrat de o aciditate proaspătă, ceea ce îl face surprinzător de bine structurat.